TOTALLÆNGDE: 350mm
SKÆR: 220 mm
HÆL: 47 mm
VÆGT: 145g
STÅL: 26C3 SPICY WHITE (IKKE RUSTFRI)
GRIND: ASYMETRISK S-GRIND (HOLLOW)
HRC: 62-63
SKÆFTE: EUCALYPTUS OG AFRICAN BLACKWOOD MED G10 MELLEMLÆG
DIFFERENTIAL HÆRDET (HONYAKI) MED ESTITISK UDTRYK.
MEDFØLGER EN HÅNDLAVET LÆDERMAPPE FOR BESKYTTELSE.
KNIVEN ER UDSLEBET MED EN FORDYBNING (HOLLOW GRIND), HVILKET GIVER RIGTIG GODE SKÆREEGENSKABER OG BEDRE FOOD RELEASE.
KNIVEN LIGGER SUPER GODT I HÅNDEN OG BALANCERE RIGTIG GODT. DETTE REDSKAB VIL BRINGE DIG MASSER AF GLÆDE I KØKKENET OG ER KLAR TIL AT ARBEJDE.
DENNE KNIV ER 100% HÅNDLAVET AF MIG MARTIN KAANBJERG I MIT VÆRKSTED PÅ FYN. HVIS DER SKULLE VÆRE NOGLE SPØRGSMÅL ER DU VELKOMMEN TIL AT KONTAKTE MIG VIA MIN BESKEDSERVICE ELLER VIA MIN KONTAKTFORMULAR
