TOTALLÆNGDE: 380mm
SKÆR: 232 mm
HÆL: 55 mm
VÆGT: 203g
STÅL: APEX ULTRA KERNE MED DAMASCUS CLADDING
GRIND: S-GRIND
HRC: 65-66
SKÆFTE: BLACK MULGA OG BØFFELHORN
DEN PERFEKTE FØLGESVEND I KØKKENET. LIGGER SUPER I HÅNDEN OG ER I EN SKALA FOR SIG SIG. DE BEDSTE MATERIALER. KNIVEN ER UDSLEBET MED FORDYBNINGER (HOLLOW GRIND), HVILKET GIVER RIGTIG GODE SKÆREEGENSKABER.
KNIVEN LIGGER SUPER GODT I HÅNDEN OG BALANCERE RIGTIG GODT. LIGE FORAN PINCHGRIB. DETTE REDSKAB VIL BRINGE DIG MASSER AF GLÆDE I KØKKENET OG ER KLAR TIL AT ARBEJDE.
DENNE KNIV ER 100% HÅNDLAVET AF MIG MARTIN KAANBJERG I MIT VÆRKSTED PÅ FYN. HVIS DER SKULLE VÆRE NOGLE SPØRGSMÅL ER DU VELKOMMEN TIL AT KONTAKTE MIG VIA MIN BESKEDSERVICE ELLER VIA MIN KONTAKTFORMULAR